Cook Art, Culture

Picasso & Ferran Adriá: un menú en el museo

Ferran Adrià y la cocina de Picasso

 Ferran Adrià y su revolución culinaria tienen su propio espacio en la exposición La cocina de Picasso, que repasa la percepción de la comida en la obra del artista. Bodegones y bistrots pasados por el filtro del genio. Para el chef de más actitud creativa, el pintor es uno de sus ídolos. El otro es Johan Cruyff. Un menú a dos manos donde comer es lo de menos. La comida y todo lo que la…

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Cook Art

David Andrés: su último reto en el concurso de los mejores chefs jóvenes y su primer libro

A la tercera no ha ido la vencida, pero David Andrés, como buen exdeportista de élite lo acepta con ‘fair play’. El cocinero ha quedado entre los 7 mejores cocineros jóvenes del mundo en la final del  concurso internacional San Pellegrino en Milán con su atún rojo sostenible. Hablamos con la mano derecha de Jordi Cruz, un chico Forbes embarcado en la construcción de un hotel sobre su restaurante Somiatruites en Igualada y con su…

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Culture, Fashion

Antoni Bernad, el fotógrafo que ama a las mujeres, en el Palau Robert

Cartel de la exposición Antoni Bernad

Con más de 50 años de trayectoria, Antoni Bernad, se merece la bella retrospectiva que se puede ver hasta agosto en el Palau Robert. Su sensibilidad, cultura y elegancia se plasman tanto en la fotografía de moda como en el retrato de grandes personajes     Las imágenes de moda de Antoni Bernad, que hemos contemplado durante años en las revistas del sector, consiguen algo más que llamar la atención sobre la ropa. Siempre cuentan…

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Cook Art, Events

El hotel Majestic celebra 100 años con una cena histórica

El Majestic nació en 1918 en una Barcelona de 640.000 habitantes sin hoteles de lujo y un siglo después, cuando en la ciudad viven 1,6 millones de personas y ya hay 18 hoteles de alto standing, sigue distinguiéndose por su exquisitez clásica, su gastronomía y su vinculación cultural, social y hasta política con el entorno. Sus salones han acogido a Lorca, Hemingway, Machado… 100 años no se cumplen todos los días. El Majestic lo celebró…

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Fashion

Barcelona Bridal Fashion Week: De Irina Shayk a Tamara Falcó

La Barcelona Bridal Fashion Week nos ha traído un bouquet de rostros famosos que han hecho levantar todos los móviles a su paso. De la potente Irina Shayk a la cándida Tamara Falcó, han desfilado muchas mujeres con personalidad, y algunas a la búsqueda de vestido nupcial   Pronovias Era la tercera vez que Irina Shayk aparecía como protagonista absoluta del show de Pronovias, pero en las dos anteriores desfilaba sensualmente vestida por Hervé Moreau,…

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Fashion

Barcelona Bridal Fashion Week: La moda nupcial 2019

La 28ª edición de la Barcelona Bridal Fashion Week ha llenado de propuestas nupciales la ciudad. Han desfilado 27 firmas y las principales lo han hecho en lugares preciosos. Os cuento un poquito de los diseños más representativos e impactantes de las marcas que generan tendencia, de Pronovias a Rosa Clará, sin olvidar a la diseñadora invitada, Reem Acra. El denominador común, empoderar a la mujer.   Pronovias El gigante de la moda nupcial, que…

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Cook Art

El libro del Dos Palillos, el mejor asiático occidental para Ferran Adrià

Presentación libro Dos Palillos

Albert Raurich y Tamae ya tienen en sus manos el compendio que resume su primera década al frente de una aventura gastronómica tan original como meticulosa. El libro rojo del Dos Palillos, que Ferran Adrià considera el restaurante asiático más importante fuera de Asia, une filosofia, gastronomía y estética. El día de Sant Jordi firmarán libros, junto a Albert Adrià y su ‘Tickets Evolution’, en la Llibreria Universitària de 12 a 14 horas En la…

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Events, People

Vanesa Lorenzo y Judit Mascó de fiesta en Oxigen

Vanesa Lorenzo con Judit Mascó en Oxígen

Vanesa Lorenzo no descarta un tercer niño, ni una boda, pero de momento no hay nada de nada aunque a la fiesta de su centro de estética de cabecera llegue vestida de blanco junto a una relajada y llena de proyectos Judit Mascó y una enamorada Ruth Jiménez, que publica libro  En la boda de Víctor Valdés Vanesa Lorenzo recogió el ramo y Carles Puyol escribe en las redes que es su prometida. “Uff, después…

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Cook Art

Tickets Evolution, el libro que no es de tapas de Albert Adrià

La evolución de Tickets, mucho más que un bar de tapas, en los últimos 5 años se explica en el libro Tickets Evolution, a través de 90 recetas que dejan claro hasta donde ha llegado El Bulli de barrio de Albert Adrià   Cuenta Albert Adrià que hay restaurantes que escriben un libro cuando celebran un aniversario, pero que este no es el caso de Tickets. El local que ha inventado la alta cocina de barrio…

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Events, Fashion

Santa Eulalia celebra sus 175 años con procesión y mapping de Miralda

Con una ‘performance’ de Miralda que incluía una procesión y un mapping sobre la fachada de la tienda inspirados en el mundo de la moda y en retablo del siglo XV de Santa Eulalia, la tienda del mismo nombre celebró ayer su 175 aniversario. Una fiesta atípica de 4 horas en la que no faltó ni rap ni pastel de Escribá en forma de dedal Lejos de pensar en una gran fiesta al uso, con…

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Events, Fashion

Entrevista a Lluís Sans : “Para competir estamos obligados a ser muy ágiles”

"Familia Sans con Miralda"

En estos días en que Santa Eulalia celebra 175 años de historia, os pongo una entrevista reciente a Lluís Sans, que con solo 22 años se enfrentó al reto de dirigir una tienda familiar de siete generaciones, cuatro con el apellido Sans. En la trayectoria del establecimiento, referencia del lujo en la ciudad, hay desde desfiles sibaritas a colectivización ácrata. A parte de la celebración artística la tienda, nacida en 1843 en el Pla de…

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