Cook Art

Oriol Elcacho, veinte años con la moda

Un año antes de cumplir los 40, Oriol Elcacho celebra dos décadas en la moda, enamorado de la modelo leridana Davinia Pelegrí desde hace doce años y con un proyecto vinícola entre manos que le ilusiona. Podría hacer una fiesta para quitarse el sombrero (“Traca i mocador –cuya traducción al castellano sería “para quitarse el sombrero”–que es como se llama su vino), pero el modelo de espíritu catalanamente discreto dice que no es necesario “porque tener…

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Cook Art, Events

Ruscalleda despide el Sant Pau bailando

Cuando el Sant Pau hizo 20 años Carme Ruscalleda y Toni Balam publicaron un libro y celebraron una gran fiesta multitudinaria que llenó Sant Pol de amigos, proveedores, periodistas, clientes … Diez años después, la pareja triestrellada ha hecho coincidir los 30 años con el cierre del restaurante, así que el soplo de velas debía ser muy especial. Ni riadas de gente ni fuegos artificiales. Todo fue íntimo y emotivo, pero también muy divertido. La…

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Culture, Events

Ian Schrager, creador de Studio 54, abre hotel en Barcelona

En la primavera de 1977, Ian Schrager abría con su excéntrico socio, Steve Rubell, Studio 54, la discoteca que acogería las noches locas de Warhol, Grace Jones, Al Pacino, Travolta y Mick Jagger, y que el tiempo convertiría en toda una leyenda . El otoño de 2018, con 72 años y un look exquisitamente informal, este hijo de padre fabricante de abrigos de mujer de Brooklyn aterriza en Barcelona aliado con el grupo Marriot con…

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Culture

Ángel Llàcer estrena La jaula de la locas

Ángel Llàcer dirige y protagoniza La jaula de las locas en el Tívoli, una obra de Jean Poiret que se estrenó en 1973 en París y que se mantuvo en escena durante quince años consecutivos, con la subsiguiente película, segundas y terceras partes del film y la réplica americana. Algo tendrá el agua cuando el público la bendice eternamente. La clave, una gran comedia agridulce que descubre el lado humano de una veterana pareja de…

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Cook Art, Culture

Un menú daliniano con estrella

Dalí: Retrato de Gala con dos costillas de cordro en equilibrio sobre sus hombros (1933)

“La belleza será comestible o no será”, sentenció Dalí. Y realmente, los alimentos siempre estan muy presentes en la obra del pintor surrealista de gustos más gourmets que Picasso, que a los 6 años quería ser cocinero. Por ello, coincidiendo con la muestra del MNAC que reivindica la personalidad artística de su esposa, Gala, no podía faltar en su restaurante, Òleum, un menú degustación basado en el mundo daliniano, que firman Fina Puigdevall y su…

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Fashion

Lo nuevo de Inès de la Fressange para Uniqlo

Es imposible no ser fan de Inès de la Fressange, el icono de la elegancia parisina, que una vez más (y ya van 10) firma una colección femenina asequible para la cadena japonesa Uniqlo y debuta con moda infantil Inès de la Fressange fue pionera en salir a la pasarela sonriendo. Y se ganó al público. Su cadencia descreída y divertida la hizo popular porque era diferente al resto de compañeras, serias y profesionales. Ella…

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Culture

Gala Dalí reivindica su propia voz en el museo

Exposición Gala Dalí

El MNAC redescubre a Gala Dalí como una artista con personalidad propia y un mundo fascinante a su alrededor propio de una dandy femenina de primera línea En plena ola de reivindicaciones feministas, hasta el 14 de octubre el Mnac nos invita a revisar la figura de Gala más allá del tópico de musa de Dalí, o incluso de arribista, en la exposición Gala Salvador Dalí. Una habitación propia en Púbol.  “Cuando se conocieron Dalí…

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Cook Art

Nandu Jubany, Xavier Pellicer y los hermanos Torres, las novedades de la temporada

Nandu Jubany, los hermanos Torres y Xavier Pellicer

Los reconocidos chefs Nandu Jubany, los hermanos Torres y Xavier Pellicer abren en Barcelona espacios gourmet que son el sueño de su vida. Son proyectos personales que tienen en común la autenticidad de las elaboraciones y un producto de alta calidad Este verano la actividad culinaria no se detiene en Barcelona. La temporada llega con tres estrenos de quitarse el sombrero. Nandu Jubany ha hecho realidad su deseo de abrir el restaurante “donde yo quisiera…

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Events, Fashion

Moda en la azotea Rooftop con vistas del hotel Ohla

Moda en la azotea Rooftop del hotel Ohla

Me gustaría compartir con vosotros las mejores imágenes de la producción de moda que este verano he realizado para la terraza Rooftop del hotel Ohla Barcelona con los dulces bañadores ss2018 de Como un pez en el agua llenos de volantes y los chic sombreros de Les Catherinettes. Las vistas son tan fabulosas como las fotos de Cristina Calderer. También hay alguna mía, sobretodo del making of. ¡Espero que os guste!   Empezamos con el…

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Cook Art

El original menú de Aurelio Morales en la terraza del hotel Claris

Aurelio Morales en hotel Claris

La cocina de Aurelio Morales no deja indiferente. A mi me encanta que me sorprenda con su mirada, educada en elBulli, que este verano nos trae desde ratafía a calçots en la terraza del Claris Cuando Aurelio Morales puso en la carta de la terraza del hotel Claris un postre de chocolate con un frasco de crema de ratafía poco podía imaginar que la bebida de hierbas se convertiría en uno de los must más…

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Cook Art

Ópera en el plato con el sello Ruscalleda

Raül Balam dirigiendo ópera

Los platos de la ópera gastronómica del Moments contienen tantas anécdotas como sabores entrelazados.  Y estéticamente son una maravilla. Toda una sorpresa para los sentidos. ¿A qué sabe una ópera? Como interpretaríamos en los fogones el dolor de la joven madame Butterfly abandonada con un niño por su marido norteamericano? Raül Balam y su madre, Carme Ruscalleda, lo ven como un delicado postre rosado en forma de rama de cerezo en flor, hecho con ciruelas…

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