Cook Art

Las bodegueras se unen en el día de la mujer

Una pareja se sienta para cenar en un restaurante. «¿La señora tomará vino?», le pregunta el sumiller al señor. «Claro que sí», responde ella rápidamente. «Pues le pongo un moscatel, dulzón, ¿verdad?». «No, no, tomaré un Cabernet Sauvignon del Penedès». La comunicadora del vino Meritxell Falgueras utiliza esta conversación simulada, que se podía oír fácilmente no hace tanto tiempo, para ejemplificar cómo la relación social establecida entre el vino y las mujeres no ha sido,…

Read more
Leave a comment
Fashion

Natura Bissé, una piel de Oscar en Hollywood

Natura Bissé estuvo el  fin de semana de los oscars en Hollywood. Como ya es habitual, la firma cosmética catalana se instaló en una suite de un hotel de lujo para cuidar la piel de las celebrities e invitados importantes que asistieron a la gala de los Oscar. El año pasado fueron Garbiñe Muguruza (imagen de una firma de relojes) Anna Payet (la mujer de Joan Roca, que cocinaba en una de las fiestas post…

Read more
Leave a comment
Fashion

Lebor Gabala, premiada en la 080 Barcelona Fashion Week

La sonoridad fonética de Leabhar Ghabhála Érenn, unos manuscritos gaélicos del siglo XI que narran la fundación mitológica de Irlanda, y la vinculación del país celta con la tradición lanera le gustaron tanto a Maite Muñoz, que este fue el nombre con el que bautizó en 1989 su firma de ropa. Había empezado haciendo patrones y diseños para Pedro Morago, y acumulaba experiencia suficiente para sacar adelante su propio proyecto «vinculado al punto de calidad,…

Read more
Leave a comment
People

El circo de Messi en el Camp Nou

“Messi es mi ídolo, lo que más me gusta es que es como un niño jugando”, contaba Alfred García en la larga alfombra roja que se montó el jueves pasado en el Camp Nou para acceder a la fiesta oficial de presentación de Messi 10 by Cirque du Soleil.  Porque la semana en que Leo Messi certifica su undécima temporada consecutiva superando la frontera de los 20 goles en la Liga, el Cirque du Soleil…

Read more
Leave a comment
Culture, Fashion, People

Alfred, Miki, Itziar Castro y Aina Clotet en los premios Gaudí. Eurovisión y feminismo en la alfombra roja con un PODCAST

 Los premios Gaudí de Cine 2019 nos han dejado una alfombra roja en la que no solo se han visto vestidos. A pie de red carpet hemos hablado con  Aina Clotet de la polémica con Leticia Dolera por su despido por estar embarazada. Itziar Castro, que fue despedida en OT, también nos da su opinión y Miki nos cuenta como está después de ser elegido representante de Eurovisión. El triunfito tampoco se libra de la…

Read more
Leave a comment
Cook Art

Los 40 años del Dry Martini, en un libro

«Uno me prueba muy bien. Dos es mi límite. Con tres me encuentras bajo la mesa. Y con cuatro debajo de mi anfitrión «, decía la brillante Dorothy Parker de los Dry Martini, una bebida mítica asociada a la sofisticación y la elegancia que no sólo tiene sabor a Bond, James Bond (» agitado, no removido «), sino también a Hemingway (que lo veía como un símbolo de humanidad y civilización), Marlene Dietrich, David Niven,…

Read more
Leave a comment
Cook Art

Descubriendo cocineros que no están como una cabra

¿Habéis probado alguna vez carne de cabra salvaje? Es tan desconocida como sorprendente. «No tiene nada de grasa porque el animal no para de subir y bajar, es saludable, de proximidad y además la llegada de cazadores genera economía circular en zonas desfavorecidas», me explica Josep Lluís Todó, responsable de la empresa Donum deus de Bot que, desde hace un lustro, impulsa el consumo de la llamada cabra hispánica. Atención porque no podemos confundir la…

Read more
Leave a comment
Cook Art

8 libros de gastronomía estelar para cocinar en Reyes

Los libros que firman los cocineros con estrella Michelin siempre son un éxito (por eso se editan un montón), especialmente en estas fechas en que a todos nos gusta comer de lujo. Hoy os propongo seis, ideados por chefs de altura, que van más allá del recetario tradicional y los dos volúmenes muy líquidos de la esperada Bullipedia de Ferran Adrià que acaban de salir a la venta. Si los regaláis, os harán quedar bien…

Read more
Leave a comment
Events

Gatsby, el local de moda de Tuset street

A mediados de los años 60 Oriol Maspons hizo una serie de 500 camisetas con el logo ‘Tuset Street’ que se vendieron en un abrir y cerrar de ojos. La calle barcelonesa era el símbolo de una modernidad que se abría paso a pesar de la dictadura a golpe de minifalda, bares jóvenes, agencias de modelos y de publicidad innovadoras. Desde allí Leopoldo Pomés crearía anuncios con Teresa Gimpera de una nueva estética refinada, e…

Read more
Leave a comment
Cook Art

Estrellas Michelin 2019 en clave catalana

En el momento final de la gala de las Estrellas Michelin 2019, los chefs con 3 estrellas llamaron a Carme Ruscalleda para que se hiciera la foto de familia a su lado, a pesar de que este año el Sant Pau ya no saldrá en la guía. «Ha sido muy emocionante, no me lo esperaba y toda yo temblaba», decía la cocinera, a quien le gustó mucho que este año hubiera muchas nuevas primeras estrellas…

Read more
Leave a comment
Events, People

Una Gala del Sida muy ‘millennial’

La novena Gala del Sida alcanzó el lunes 19 de noviembre  720.126 euros que se suman a los más de 6 millones que se han recaudado en las nueve ediciones que se han hecho hasta ahora. Con el fin de difundir al máximo la causa y porque en  la organización estaba Gestmusic, en esta ocasión el espectáculo giraba mucho alrededor de millennials con éxito como David Bisbal (que será padre de un niño en los próximos…

Read more
Leave a comment